قُدر استهلاك البن في مصر بنحو 31.5 مليون كيلو جرام في العام الحالي، مقارنة بـ 29.8 مليون كيلو جرام خلال 2023، بزيادة بلغت 5.7%، وفقًا لتوقعات مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء.
تشكل التغيرات المناخية تحديًا كبيرًا على إنتاجية البن على المستوى العالمي، مما يدفع بتكاليف الإنتاج إلى الصعود في السنوات المقبلة.
يبلغ حجم إنتاج البن عالميًا نحو 168.2 مليون عبوة في عام 2022/2023، بينما بلغ حجم استهلاك البن عالميًا نحو 173.1 مليون عبوة في نفس الفترة.
من المتوقع أن يرتفع إنتاج البن لعام 2023/2024 بنسبة 5.8% ليصل إلى 178 مليون عبوة، وكذلك نمو الاستهلاك العالمي للقهوة بنسبة 2.2% ليصل إلى 177 مليون عبوة، مع مساهمة كبيرة من الدول غير المنتجة في الزيادة الإجمالية.
يحقق سوق القهوة العالمي فائضًا قدره مليون عبوة في عام 2023/2024، وفق تقديرات منظمة القهوة العالمية.
تستحوذ أمريكا الجنوبية على 48.3% من إنتاج البن العالمي في عام 2022/2023، تليها آسيا وأوقيانوسيا بنسبة 29.6%.
تراجع الإنتاج في كل من آسيا وأوقيانوسيا، وأفريقيا خلال عام 2022/2023 بنسبة 4.7% و7.2% على التوالي، ليصل الإنتاج إلى 49.84 مليون عبوة و17.9 مليون عبوة على التوالي، مقارنةً بعام 2021/2022.
أرجع التقرير انخفاض الإنتاج في آسيا وأوقيانوسيا إلى الظروف الجوية المعاكسة التي تؤثر سلبًا على المنتجين الرئيسيين، ولا سيما فيتنام وكوت ديفوار وأوغندا.
تصدرت البرازيل قائمة كبرى الدول المنتجة للبن عالميًا، حيث وصل حجم إنتاجها إلى نحو 3.2 مليون طن من البن خلال عام 2022، تلتها فيتنام بنحو 1.9 مليون طن، ثم إندونيسيا بنحو 794 ألف طن، وكولومبيا بـ 665 ألف طن.
كما جاءت البرازيل على رأس الدول المصدرة للبن بقيمة بلغت نحو 8.5 مليارات دولار عام 2022، تلتها كولومبيا بقيمة 4.1 مليارات دولار، ثم ألمانيا بقيمة 3.4 مليارات دولار.
من جهة أخرى، كانت الولايات المتحدة أكبر الدول المستوردة للبن بقيمة بلغت 9.8 مليارات دولار في عام 2022، تلتها ألمانيا بقيمة 5.7 مليارات دولار، ثم فرنسا بقيمة 3.2 مليارات دولار، وبلجيكا بقيمة 2 مليارات دولار.
تشير العديد من الدراسات التي أجريت على مدى العقد الماضي إلى انخفاض يصل إلى 50% من إجمالي مساحة اليابسة الصالحة لإنتاج البن بحلول عام 2050، مما يهدد بشكل مباشر أكثر من 125 مليون عامل في سوق البن.