تعد صناعة المكرونة من الصناعات الغذائية الرائجة في مصر، حيث تشهد السوق تنافسًا قويًا بين العديد من الشركات المحلية، سنتعرف في هذا المقال على ثلاث شركات رائدة في صناعة المكرونة في مصر وهي “الشركة المصرية السويسرية للمركزات والمكرونة، شركة الأميرة لصناعة المكرونة، شركة ريجينا، شركة بدوي جروب وصافولا” سنلقي نظرة على حصة السوق، الإنتاجية، والجودة التي تتميز بها هذه الشركات.
الشركة المصرية السويسرية للمركزات والمكرونة
تتمتع الشركة المصرية السويسرية للمركزات والمكرونة بحصة سوقية تصل إلى حوالي 30% في سوق المكرونة في مصر، تصدر الشركة منتجات المكرونة، الدقيق، والصلصة إلى 30 دولة مختلفة. باعت الشركة لبيع حوالي 75 ألف طن من المكرونة والدقيق ونحو 11 ألف طن من الصلصة في عام 2023، تمتلك الشركة مجموعة من المصانع التي تضم مصنعًا للمكرونة بطاقة إنتاجية تصل إلى 7500 طن شهريًا، ومطحنًا للدقيق بطاقة إنتاجية تصل إلى 24 ألف طن شهريًا، ومصنعًا للصلصة ينتج سنويًا نحو 11 ألف طن.
شركة الأميرة لصناعة المكرونة
تأسست شركة الأميرة لصناعة المكرونة في عام 1980، وتهدف إلى توفير منتجات ذات جودة عالية من المكرونة للسوق المصري والأسواق الواعدة، وتستخدم الشركة أجود أنواع الأقماح العالمية المستوردة في صناعة المكرونة، بالإضافة إلى ذلك، قامت الشركة بإنشاء شركة تعبئة المواد الغذائية، التي تقوم بتعبئة المكرونة، الدقيق، الأرز، السكر، والبقوليات وفقًا للمعايير البيئية المعتمدة.
شركة ريجينا
تعد ريجينا واحدة من أبرز الشركات في صناعة المكرونة في مصر، وتصدر منتجاتها لأكثر من 30 دولة حول العالم. تعمل الشركة في الأسواق المحلية والعالمية وتقدم مجموعة واسعة من المنتجات، وتتميز منتجات الشركة بجودتها العالية واستخدامها للمكونات الطبيعية والعملية الصناعية المتقدمة، وتمتلك شركة ريجينا خبرة تجاوزت 35 عامًا في إنتاج المكرونة عالية الجودة، وتلبي احتياجات 15 مليون مواطن.
شركة بدوي جروب
تعتبر بدوي جروب من الأسماء الرائدة في مصر، حيث تقدم منتجًا مميزًا يحمل اسم “مكرونة حواء”، تعمل الشركة في مجالات متعددة من الصناعات الغذائية والتنمية الزراعية، بالإضافة إلى القطاع العقاري والتشييد، على مدار أكثر من 55 عامًا، حققت الشركة نجاحًا ملحوظًا في صناعة الأغذية، من بين المنتجات المميزة التي تقدمها الشركة، يأتي في مقدمتها منتج “شاي العروسة”، الأكثر مبيعًا وذو أعلى جودة في مصر، قامت الشركة بإنشاء مطحنة ومصنع لإنتاج مكرونة حواء، مع التركيز على تصنيع المكرونة بكافة أشكالها وتحقيق أعلى مستويات الجودة.
صافولا: مكرونة الملكة وإيطاليانو
أطلقت علامة الملكة في عام 2001، وأصبحت رائدة في السوق المصرية. استحوذت صافولا على علامة الملكة في عام 2011 وأعادت طرحها بشكل جديد، وأطلقت حملة دعائية قوية في عام 2016، مما أدى إلى طفرة في المبيعات وتقدير المستهلكين لمكرونة الملكة، وإيطاليانو هي علامة مميزة لإنتاج المكرونة من القمح الصلب 100%، ظهرت لأول مرة في الأسواق في 2014، وقدمت للمستهلكين 12 شكلاً مختلفًا من المكرونة. في عام 2016، طرحت إيطاليانو أول مكرونة للأطفال بأشكال الحيوانات.
إن شركات المكرونة تتنافس بقوة وتسعى كل منها لتوفير منتجات عالية الجودة وتلبية احتياجات السوق المحلية والعالمية، وتتميز هذه الشركات بتوفير مجموعة واسعة من المنتجات والحفاظ على معايير الجودة في عمليات الإنتاج، ولكل منها ميزات خاصة سواء من حيث الشكل أو السعر أو الجودة، مما يمنح المستهلكين العديد من الخيارات للاختيار من بينها.