إليكم طريقة عمل الكيك في المنزل سهل بدون بيض تعد من الوصفات التي يسأل عنها الكثير، حيث يعتبر الكيك من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين، ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل دون الحاجة إلى البيض، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يعانون من الحساسية أو يفضلون تجنب البيض في طهيهم.
كما يعتبر الكيك الخيار الأمثل لتحضير حلوى لذيذة وصحية، حيث يمكن تخصيصه حسب الرغبة، ويتميز بقوامه الناعم ونكهته الغنية، لذا نقدم لكم خلال السطور التالية طريقة عمل الكيك في المنزل سهل بدون بيض
مكونات عمل كيك بدون بيض
2 كوب دقيق
كوب سكر
رشة ملح
1 و ربع كوب عصير برتقال
بشر برتقال
نصف كوب زيت
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ملعقة كبيرة خل
طريقة عمل الكيك في المنزل سهل بدون بيض
أولا:- نقوم بخلط كلاً من السكر والزيت وعصير البرتقال وبشر البرتقال معاً في وعاء مناسب، وفي وعاء آخر نقوم بإضافة الدقيق والبيكنج بودر والملح ونخلطهم جيداً.
ثانياً:- ثم نضيف خليط البرتقال لخليط الدقيق بعد ذلك نضيف الخل ونقلبهم مع بعضهم جيداً.
ثالثاً:- في صينية مدهونة بالسمنة ومرشوشة بالقليل من الدقيق نضع خليط الكيكة.
رابعاً:- ثم نضعها في فرن ساخنة على درجة حرارة 180.
وأخيراً:- نترك الصينية حتي تنضج تماماً ومن ثم نخرجها.
طريقة أخري لعمل كيكة بدون بيض
المقادير
2 كوب دقيق
كوب سكر
رشة ملح
1 وربع كوب عصير برتقال
بشر برتقال
نصف كوب زيت
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ملعقة كبيرة خل
عصير برتقال للوجه
سكر للوجه
شرائح برتقال للوجه
طريقة تحضير الكيك بدون بيض
أولا:- في وعاء مناسب نبدأ بخلط السكر والزيت وبشر البرتقال وعصير البرتقال والخل مع بعضهم البعض.
ثانياً:- نضيف هذا الخليط على وعاء الدقيق والبيكنج بودر والملح ونقلبهم جيداً.
ثالثاً:- نضع الخليط في قالب انجلش كيك المدهون بالزيت أو السمنة.
رابعاً:- نسخن الفرن على درجة حرارة 180 وندخل القالب الفرن ويترك حتي ينضج.
خامساً:- نحضر خليط الوجه عن طريق وضع وعاء على النار مضاف إليه شرائح برتقال وسكر وعصير برتقال ونقلبهم ثم نضيفهم على الكيكة، ونقطع الكيكة لشرائح.